91% van de gezondheidsclaims bij voeding is kletskoek
De trend om voedings- en gezondheidsclaims in te zetten voor de verkoop van voedingsproducten is niets nieuws. Door gezondheidsproblemen als diabetes, hart- en vaatziekten en obesitas, is er in toenemende mate aandacht voor de combinatie voeding en gezondheid. Marketeers spelen hier vaak ten onrechte op in.
